鄉(xiāng)村民宿如何選址、策劃、建造與經(jīng)營?

設(shè)計(jì)資訊 | 08-14 10:18

門前大院,屋后菜園;早有雞鳴,晚有炊煙。推開院門,一陣清風(fēng)拂面而來,還夾雜著絲絲泥土的芬芳,沁入心扉,頓覺神清氣爽。。。這就是鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營一家鄉(xiāng)村型民宿,需要從以下幾個(gè)方面考慮。參考:峨眉山靈境別院民宿設(shè)計(jì)潿洲島四時(shí)倉素民宿設(shè)計(jì)


一、選址


民宿在選址時(shí),找的就是一種先天的驅(qū)動(dòng)條件。當(dāng)你有一棟老宅,緊鄰大城市,就能夠抓住市場這一重要的條件。若是老宅的附近有自然資源如山谷河流,尚未開發(fā)的風(fēng)景名勝,或者是具有人文情懷的部落村莊。那么,把老宅稍加修整,便能吸引大城市的人驅(qū)車前來。


與民宿相輔相成的周邊環(huán)境,其吸引力是不可估量的。即便交通條件沒那么理想,離市場群體較遠(yuǎn),但憑借場地本身的吸引力,同樣能建造優(yōu)秀的具有無敵吸引力的民宿。


返聘那些原居民,讓他們來民宿做管家或是廚師。對原居民而言,解決了他們的就業(yè)問題,并讓勞動(dòng)力從第一產(chǎn)業(yè)流向第三產(chǎn)業(yè)。


對于民宿投資方而言,讓原有的人們能夠留在這里,盡可能保留原來風(fēng)味,也是一件極好的事。只是,原居民對于服務(wù)業(yè)的陌生和不了解,對于民宿服務(wù)的運(yùn)營過程也會帶來一定困難。


鄉(xiāng)村民宿

二、策劃及建造


設(shè)計(jì)方面,民宿的核心應(yīng)該是表達(dá)出一種不一樣的生活態(tài)度,如何將這種生活態(tài)度體現(xiàn)在民宿的方方面面上,就是設(shè)計(jì)要考慮的問題。在保留老房子原貌的基礎(chǔ)上,再融入一些個(gè)性化感人化設(shè)計(jì),通過細(xì)節(jié)來提升民宿的品質(zhì)。另外,客人來了之后,除了看、聽、吃,還需要實(shí)際感受,比如安排一些傳統(tǒng)的有趣活動(dòng)、田園體驗(yàn)等等,這些也需要在設(shè)計(jì)的時(shí)候考慮。當(dāng)然,這所有的一切都是建立在個(gè)人投入的基礎(chǔ)上??傊?,設(shè)計(jì)一個(gè)民宿,不是簡單的設(shè)計(jì)一棟房子,而是設(shè)計(jì)一種生活形態(tài)。而生活是一點(diǎn)一滴體驗(yàn)出來的。


三、經(jīng)營


1、主要消費(fèi)群體


根據(jù)最新全球財(cái)富報(bào)告顯示,中國的中產(chǎn)階級人數(shù)位居全球之首,達(dá)1.09億。這個(gè)群體,他們有知識背景,有消費(fèi)能力,更是熱衷于戶外、旅游等等,他們是民宿產(chǎn)業(yè)當(dāng)之無愧的大客戶群,如何吸引他們,將成為成敗的關(guān)鍵。一般認(rèn)為,體驗(yàn)是民宿品牌經(jīng)營的核心,在注重用戶的時(shí)代里,用戶體驗(yàn)在某種程度上來說就代表了產(chǎn)品的全部。


2、我有故事,也有酒,你愿意聽嗎?


現(xiàn)在是一個(gè)喜歡聽故事的時(shí)代,沒有故事的民宿,絕對不是一個(gè)完整的民宿。具有情懷的故事,不僅能深深的打動(dòng)顧客,更能讓顧客自發(fā)的傳播,這就是情懷營銷最大的優(yōu)勢。


有時(shí)候得好好想想,為啥樸素破舊的老宅子比豪華酒店更有歸屬感?為啥韓寒的“很高興遇見你”餐廳難吃到爆還每家都爆滿?為什么一家在蘋果手機(jī)刷街的當(dāng)下出現(xiàn)的手機(jī)公司,你聽說老板以前是當(dāng)老師的,就會想要去買?

鄉(xiāng)村民宿

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