如何開一家民宿?明確民宿定位后,下一步該如何進行規(guī)劃設(shè)計?

設(shè)計資訊 | 12-17 10:48


如何開一家民宿,明確民宿定位后,下一步該進行規(guī)劃設(shè)計的落地。從各地民宿的實地走訪中,我們歸納出那些預(yù)定火爆、供不應(yīng)求的民宿具有的特點。如果你請了設(shè)計師,建議也讓他讀這個板塊,借鑒好這些思路和經(jīng)驗,相信你也能打造出有靈魂、高品質(zhì)的民宿。


如何開一家民宿?如何設(shè)計?1.避免設(shè)計入侵,提倡自然融入


空間進化(北京)建筑設(shè)計有限公司合伙人金雷在一場民宿論壇中曾經(jīng)說過: “村落的建筑和格局中最有價值的部分,是真實生活產(chǎn)生出來的東西,那是自然生長出來的,而不是設(shè)計出來的。避免設(shè)計入侵,提倡自然融入。


我們來看“松贊”和“大樂之野”是怎么做的:“松贊”民宿主白瑪多吉鐘情于藏族傳統(tǒng)建筑,“松贊”建筑的材料來自于當(dāng)?shù)?,木材、石材、夯土都是就地取材,建筑要與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟形態(tài)結(jié)合,比如結(jié)合香格里拉的半農(nóng)半牧式生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。

松贊綠谷精品山居的內(nèi)景,大樂之野碧塢店形成6棟別墅和1棟餐廳的完整組合。設(shè)計風(fēng)格都是類似的,但是每個樓都坐落在村子的不同位置,他們會因地制宜地結(jié)合每個樓的景觀特色、朝向、大小以及與院落的關(guān)系,制造最佳的空間體驗與自然對景。實際不光是每個樓,不同的房間,甚至在不同的季節(jié),體驗都是有差異的。


大樂之野碧塢店,給客人營造最佳的空間體驗與自然對景尊重自然環(huán)境,通過因地制宜的方式達到改造目的,有時能起到節(jié)省成本或變廢為寶的效果,這不失為民宿打造的好辦法。

如何開一家民宿

如何開一家民宿?如何設(shè)計?2.以客人的角度模擬體驗場景,找到設(shè)計改造的重點


設(shè)計是為生活服務(wù)的,民宿的設(shè)計當(dāng)然是為客人住宿服務(wù),設(shè)計也是節(jié)約成本的最好方式,但這里指的“設(shè)計”不是花里胡哨、一味追求高大上, 甚至只為追求設(shè)計感的設(shè)計。設(shè)計必須換位思考,以客人的角度進行體驗場景的模擬,從而找到設(shè)計改造重點。


如何開一家民宿?如何設(shè)計?3.保證公共活動空間,滿足客人的社交需求


這一點,從第二點延伸而出,但很有必要單獨強調(diào),民宿主小Y,給我們分享了自己贊經(jīng)的“慘痛經(jīng)歷”小Y的民宿位于一個古鎮(zhèn), 已經(jīng)開了不少民宿, 經(jīng)營環(huán)墻比較成熟。 但租金比較高,小Y-香期力法開源節(jié)流,她想為何不最大化利用空間多建幾個房間呢?最終,小丫讓設(shè)計師想盡一切辦法, 擠出了10個平均面積只有15m的房間,再通過攝影技術(shù)大大°提升”視覺空間。但客人住進來后發(fā)現(xiàn)貨不對境,非常不滿,小丫只好用各種方式彌補。后來,不滿的客人越來越多,愿意來的客人寥寥無幾....


因盲目增加房間數(shù)目而吃虧的“小Y”,還有很多。好的民宿,應(yīng)該以客人為核心,滿足他們的社交需求。我們來看過云山居和西坡如何處理私密空間和公共空間的比例:


過云山居一共600多平方米,但僅有八間客房,原因在于,這八間客房每間都能夠看到最美麗的山海云景。其次,用足夠多的地方設(shè)計公共區(qū)域,讓云客(過云山居對客人的稱謂)能夠在這里得到最大的放松。


如何開一家民宿,在知乎專欄“酒店從0到1”里,王小五觀察到:“‘西坡’的別墅有一個共同點:公共空間巨大,壁爐是標(biāo)配。公共空間被視為是家庭關(guān)系的重要紐帶,院子里納涼、餐桌邊吃飯、客廳里看電視基本涵蓋了一家人的全部活動場景?!髌?’強化了這種親情需求,每棟房子的中心是客廳,開放式的閱讀區(qū)、壁爐區(qū)、休息區(qū)、廚房、餐廳、吧臺為客人提供了無隔斷的交流空間,壁爐的設(shè)計更給人們提供了圍爐夜話的機會,甚至讓陌生的散客也成了朋友。”


最后,我們借“安之若宿”民宿主子媛的話作為總結(jié)一在 城市居住的人,本來就無法擁有自己的大院子,也沒有特別敞亮的房間,來到你的民宿,就不要再讓他們有“蝸居”的感覺了。

如何開一家民宿

如何開一家民宿?如何設(shè)計?4.精心設(shè)計吸引眼球的內(nèi)容,讓客人心心念念


前面我們提到,逐漸成為旅游消費主力的80后90后,更傾向于體驗有性的民宿。設(shè)想一下,如果這出名人員、經(jīng)你的民格他門在推開民成大門的間,圖所光迅速愛止這里開503一間個角落心心念念,這樣是不是會提升客人對你的民宿的好評度呢?


民宿體驗師沛靈結(jié)廬,游歷過+幾個國家和地區(qū),體驗過各種風(fēng)格的民宿’她給民宿主支了一招“角落法”,讓客人對你的民宿“欲罷不能”


如何開一家民宿,小體量的民者如果不能請一個設(shè)計師, 那么可以考慮角落法。通常來講,選擇民宿的都不是商務(wù)旅行,多半是情侶或者家庭出游,那么根據(jù)民宿的定位就可以考慮設(shè)計一些吸引客戶眼球的內(nèi)容。 比如在房間里設(shè)計一處非常適合 拍照的布景,女生的注意力就會一下子被抓住, 只要女生不抱怨,通常男生也不會給差評。我體驗過的很多民宿都能看出店主的用心,從床墊到水龍頭都選擇了價格不菲的品質(zhì)產(chǎn)品,卻賣不過那些網(wǎng)紅店。畢竟我們消費者在選擇的時候只能依靠視覺...所以我覺得在各方面均衡的情況下,需要一個突出點。這個突出點就需要結(jié)合你的主要客群是什么樣的,針對客群的愛好做一些有心計的設(shè)計, 讓客人欲罷不能,心存惦念。

如何開一家民宿

在廣東清遠(yuǎn),有一家網(wǎng)紅民宿一桃花壹號,來過的客人無一不被這座“深山湖畔的泥房子”所驚艷,紛拍照發(fā)朋友圈。為此,我們拜訪了桃花湖民宿區(qū)總規(guī)劃師劉方剛,“套出” 了他打造網(wǎng)紅民宿的“武功秘籍”

1 、現(xiàn)代與古舊無痕對接


最大限度地尊重舊村屋的原貌和結(jié)構(gòu),謹(jǐn)慎選用現(xiàn)代材料和表現(xiàn)方式,形成新舊感觀的柔和過渡,有傳承但不守舊,有對比但不突兀。


2、站在住客的角度,抓取心靈訴求


面對高山大湖和喀斯特地貌,客戶的第一需求是“觀”,其次才是“宿”。此設(shè)計案主要圍繞觀景、賞景而展開,滿足了客戶釋放心靈的需求,才能對舊屋改造的不足給予原諒。


3、營造非凡體驗


通過湖畔大平臺、吊籃、露天浴缸和全景觀浴室的設(shè)置,給客戶帶來“ 此生必去”的非凡體驗。桃花壹號湖畔大平臺在營業(yè)沒多久,已然成了網(wǎng)紅平臺,為了享受這個平臺的感覺,人們愿意付出更多的時間和費用。


4、以手機拍攝為著眼點進行放線


現(xiàn)代傳播最快捷的工具和渠道是手機,在構(gòu)思擁有廣闊湖景的沐浴間,設(shè)計時就模擬手機拍攝的距離和角度進行尺規(guī)放線,力求以最美最入畫的角度去構(gòu)成場景,讓每位住戶發(fā)出去的照片都能打動人心。


如何開一家民宿?不管是因地制宜自然融入,還是以客人的角度模擬體驗場景;不論是要保證客人的公共活動空間,不是要設(shè)計精心吸引眼球的內(nèi)容,只有圍繞客人的實示需求出發(fā),才能打造出有特色的民宿, 有靈魂的空間才能留住客人的腳步。

如何開一家民宿

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上海博仁設(shè)計(全稱上海博禮仁建筑設(shè)計有限公司)從事室內(nèi)設(shè)計15年,始終堅持以獨特的文化設(shè)計品位、完善的全程設(shè)計服務(wù),來配合客戶達成品牌化標(biāo)桿企業(yè)的發(fā)展為目標(biāo)。

博,取孔子《論語》“博學(xué)而篤志,切問而近思,仁在其中矣?!庇髦t恭的奉獻于設(shè)計事業(yè)的理想,并踏踏實實,一心一意,堅持不懈,勤耕不綴;

仁,仁者,愛人。仁義。旨用心對待客戶,真誠,認(rèn)真。

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