隨著民宿的大熱，很多人很向往這種“慢”生活，選擇去做民宿管家。民宿管家這份工作，到底是怎樣的呢?編者專門采訪了在大理做了三年民宿管家的許彩云，看看真正的民宿管家的工作是否是大家想象中的模樣。參考：峨眉山靈境別院民宿設(shè)計和潿洲島四時倉素民宿設(shè)計
1.你當(dāng)時選擇民宿管家這個職業(yè)的原因是什么呢?
答:幾年前我出來玩，到了大理，偶然發(fā)現(xiàn)一家洱海邊的民宿，環(huán)境太美，所以想留在這邊久一點。開始是在民宿的水吧里幫忙賣果汁、 奶茶這些，當(dāng)時家里強烈反對，但我就是想過自己的生活。后來里的人手，我就院化做了管家后來酸老板老飯娘關(guān)系好也就留了下來。家里那邊。老板婦跟我回去了一租做通了工作，家里也就同意了。而且當(dāng)時民宿者板答應(yīng)一年給我兩個整月的假期讓我出去玩，也是很吸引人的。
2.你做了多久的民宿管家?
答:整整3年，幫老板經(jīng)營兩家海景客棧，第一-家是2013年開業(yè)的，是大理最早的一批海景客棧，第二家是2015年開業(yè)的，我負(fù)責(zé)對外推廣運營。
3.你當(dāng)時做民宿管家的日常有哪些工作?
答:當(dāng)時有兩家民宿，第一家是2013年夏天開業(yè)的，15 間客房，也都是從零開始的民宿，對線上推廣、房量把控、人員培訓(xùn)都沒有什么經(jīng)驗。第家是2015年開業(yè)的，11間客房，我參與了所有的前期籌備工作，包括定制洗護(hù)用品、布草、 人員招聘培訓(xùn)，等。
4.你認(rèn)為一個好的民宿管家應(yīng)該具備哪些素質(zhì)或者技能?
答:最重要的是要用心，只有你真心誠意付出，才能真正給客人帶來溫暖和快樂。其次，心思一定要細(xì)膩，- -定要善于觀察和發(fā)現(xiàn)，因為每個顧客的喜好是不一樣的，所以餐飲游玩這些都要根據(jù)客人的特點去做相應(yīng)的調(diào)整。好的管家一定要會的東西多一 些， 了解的東西多- -些， 這樣才能跟客人聊得起來，特別是一些高端客群， 比如茶香雅道這些，管家如果會的話，客人會更愿意跟你溝通。當(dāng)然客人的屬性不同，需要派出相對應(yīng)的管家，如果是年輕女孩子愛拍照，那一個會拍照會修圖的管家就很受歡迎。所以為什么民宿的魅力會越來越大，因為民宿不是單純的響應(yīng)式服務(wù)，而是做到了主動去服務(wù)。比如客人來的時候有點咳嗽，那入住后提供冰糖雪梨或者止咳糖漿應(yīng)該是最好的服務(wù)。
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