以販賣“幸福感”的策略滿足客人所期待的旅行。原本在高雄經(jīng)營餐廳的阿定與Renee,因?yàn)闊釔蹧_浪，經(jīng)常往返于墾丁與高雄之間?？粗鴫ǘ∶袼抟婚g間興起，他們想著如果自己開一間民宿，肯定要和別人的不一樣。就當(dāng)他們在網(wǎng)絡(luò)上搜尋墾丁房子時，恰好看見了剛傳.上網(wǎng)要賣的別墅，獨(dú)棟建筑、大院子，還有看得到海的好視野，像是天上掉下來的禮物。在與賣方溝通過后，他們決定以租賃的方式租下來，這樣的好處是不用背負(fù)高達(dá)3000多萬新臺幣的房貸，又能一圓開民宿的夢想，更重要的是喜歡下廚、喜歡旅行、喜歡享受生活的他們，終于可以把這樣的生活借由民宿傳達(dá)出去，讓幸福感延伸到每位顧客的家中。這樣的滿足感，讓一切辛苦都值得了。參考案例：上海迪士尼民宿和潿洲島四時素倉民宿設(shè)計(jì)
民宿如何經(jīng)營才能滿足客戶幸福感？
因?yàn)槊月返奈恢眠h(yuǎn)離大街，用餐并不是太方便，體貼的主人阿定特別以低里程的食材(在附近農(nóng)家或漁港采買)規(guī)劃了晚餐的服務(wù)，讓不想出門的顧客只要事先預(yù)定，就能在民宿里用餐。如果遇到訂餐人數(shù)較少，他會和他們其樂融融地同桌用餐。不是專業(yè)廚師背景出身的阿定，卻有著熱愛下廚做菜的天分，只見他氣定神閑地一邊喝著紅酒一邊做著菜，意大利面、烤牛排、沙拉，還有剛從院子現(xiàn)摘的香草佐料，撲鼻而來的香味讓人迷醉，當(dāng)下還真有點(diǎn)像在看旅游生活頻道的美食節(jié)目呢!但是他也無奈地笑說:他常常料理花兩小時，但大伙20分鐘就吃光了!臺灣人這一點(diǎn)實(shí)在很難跟意大利人慢食的風(fēng)格同步。
2、為顧客健康著想豐盛卻輕盈的快樂早餐
阿定認(rèn)為早餐是主人最能表現(xiàn)誠意的地方，而且材料準(zhǔn)備其實(shí)十分簡單，面包搭配沙拉、水果擺盤，看起來就非常豐富。沒想到，早上在他們的廚房一看，才發(fā)現(xiàn)真“不簡單”啊!看著管家們細(xì)心地烤面包、炒馬鈴薯與培根，還耐心烹煮著水波蛋，原來今天的早餐是班尼迪克蛋!臺北美式餐廳都沒這么好的賣相，另外附上滿滿一大 盤的沙拉和水果，光看色彩就令人食欲大動，嘗起來的味道更是充滿層次感，他在網(wǎng)站上也寫道:“手做面包、青蔬、水果、沙拉、橄欖油，每日有不同做法的蛋、一點(diǎn)點(diǎn)肉類，這是豐盛但輕盈的早餐?！蹦茉陔x都市遙遠(yuǎn)的墾丁吃到如此專業(yè)級的美味，果真幸福!
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博仁設(shè)計(jì)BORN
上海博仁設(shè)計(jì)（全稱上海博禮仁建筑設(shè)計(jì)有限公司）從事室內(nèi)設(shè)計(jì)15年，始終堅(jiān)持以獨(dú)特的文化設(shè)計(jì)品位、完善的全程設(shè)計(jì)服務(wù)，來配合客戶達(dá)成品牌化標(biāo)桿企業(yè)的發(fā)展為目標(biāo)。
博，取孔子《論語》“博學(xué)而篤志，切問而近思，仁在其中矣?！庇髦t恭的奉獻(xiàn)于設(shè)計(jì)事業(yè)的理想，并踏踏實(shí)實(shí)，一心一意，堅(jiān)持不懈，勤耕不綴；
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