低成本讓利潤(rùn)有看頭,因?yàn)?a data-mid="63" href="http://m.ziqund3edu.cn/a/223.html">民宿投資金額龐大,很少有民宿老板會(huì)說(shuō)開民宿很有利潤(rùn)。阿定是例外,原因在于他采用每年72萬(wàn)新臺(tái)幣、租期長(zhǎng)達(dá)15年的契約來(lái)進(jìn)行。他運(yùn)用原有的建筑外觀、庭院加以改裝,搭配有設(shè)計(jì)感的室內(nèi)空間,投資金額幾乎只要-般自地自建民宿的三分之一,相對(duì)成本回收比較快。參考案例:上海迪士尼民宿和潿洲島四時(shí)素倉(cāng)民宿設(shè)計(jì)
經(jīng)營(yíng)民宿前需要做的哪些重點(diǎn)?
選地階段
1、選擇有亮點(diǎn)的地段做出區(qū)隔性
雖然用“租”的民宿省成本,但地點(diǎn)的選擇也很重要,阿定說(shuō)展丁本身就是一個(gè)人潮多、旺季長(zhǎng)的景點(diǎn),不必?fù)?dān)心沒(méi)有顧客,加上迷路的地點(diǎn)比是丁大街清幽,又能看到海,對(duì)許多怕吵、只想單純度假放松的觀光客而言是很好的賣點(diǎn)。
建造階段
2、不受限民宿風(fēng)格 營(yíng)造最自然的環(huán)境
許多民宿一開始會(huì)先設(shè)定風(fēng)格,用強(qiáng)烈的色彩或風(fēng)格來(lái)吸引人潮,但阿定卻認(rèn)為“自然”才是最耐看的風(fēng)格,開大扇窗、大露臺(tái)拉進(jìn)客人與戶外的距離,盡可能使用木頭、鐵件為建材等,為客人創(chuàng)造一 一個(gè)有別于住家的環(huán)境,才是他希望的民宿特色。
經(jīng)營(yíng)維護(hù)
3、要學(xué)習(xí)親力親為 也要交給專業(yè)人士
在經(jīng)營(yíng)維護(hù)上來(lái)說(shuō),阿定建議要開民宿的人要學(xué)習(xí)把事情交給專業(yè)人士。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)民宿十分花心力,如果把力氣都用掉了,反而無(wú)暇思考更多經(jīng)營(yíng)層面的事。但也不能凡事都去依賴他人,以墾丁來(lái)說(shuō),如果偶爾叫不到除草工人,就必須自己操作除草機(jī)、自己打理庭院。
4、氣候條件影響設(shè)計(jì) 在理想與現(xiàn)實(shí)之間取舍
墾丁是個(gè)四季如春的景點(diǎn),但也常有海風(fēng)、梅雨甚至臺(tái)風(fēng)的狀況發(fā)生,阿定在建筑物改建之初,設(shè)計(jì)師便建議他要選用鋁i門窗,但阿定認(rèn)為木窗才能與窗外的自然景致相匹配,盡管木窗遇水易潮濕變形,但他仍堅(jiān)持日后加強(qiáng)維修,也不愿使用工業(yè)感過(guò)重的鋁門窗取代。
5、 民宿販賣的是幸福感 滿足顧客所期待的旅行
經(jīng)常站在客人立場(chǎng)思考的阿定,認(rèn)為民宿販賣的不只是住宿,而是一種生活的幸福感。讓客人來(lái)此體驗(yàn)-場(chǎng)和原來(lái) 截然不同的生活方式,認(rèn)同這樣的方式并帶回家變成自己的生活方式,這樣的影響才是開民宿真正有意義的地方。
6、開放式廚房設(shè)計(jì)認(rèn)真做早餐看得到
做過(guò)餐飲業(yè)的阿定認(rèn)為,既然民宿主動(dòng)提供早餐服務(wù),那么就一定要認(rèn)真做早餐,而且早餐的基本元素并不難(僅有面包、沙拉、水果等),只要是熱騰騰的現(xiàn)做料理加點(diǎn)創(chuàng)意與用心,就可以很美味!開放式的大廚房也能讓客人看見(jiàn)早餐烹調(diào)的過(guò)程,與管家們熱絡(luò)互動(dòng)。
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博仁設(shè)計(jì)BORN
上海博仁設(shè)計(jì)(全稱上海博禮仁建筑設(shè)計(jì)有限公司)從事室內(nèi)設(shè)計(jì)15年,始終堅(jiān)持以獨(dú)特的文化設(shè)計(jì)品位、完善的全程設(shè)計(jì)服務(wù),來(lái)配合客戶達(dá)成品牌化標(biāo)桿企業(yè)的發(fā)展為目標(biāo)。
博,取孔子《論語(yǔ)》“博學(xué)而篤志,切問(wèn)而近思,仁在其中矣。”喻謙恭的奉獻(xiàn)于設(shè)計(jì)事業(yè)的理想,并踏踏實(shí)實(shí),一心一意,堅(jiān)持不懈,勤耕不綴;
仁,仁者,愛(ài)人。仁義。旨用心對(duì)待客戶,真誠(chéng),認(rèn)真。
博仁理念PHILOSOPHY
做“勤奮執(zhí)著真誠(chéng)的設(shè)計(jì)者”,永遠(yuǎn)懷著做一個(gè)項(xiàng)目,樹一個(gè)口碑,交一幫朋友的虔誠(chéng)心態(tài),在設(shè)計(jì)這條道路上,充滿信心堅(jiān)定前行的信念。
設(shè)計(jì)服務(wù) SERVICES
設(shè)計(jì)服務(wù):精品酒店設(shè)計(jì)、民宿微酒店設(shè)計(jì)、特色餐飲空間設(shè)計(jì)、寫字樓辦公空間設(shè)計(jì)、會(huì)所設(shè)計(jì)、展廳空間設(shè)計(jì)、品牌商業(yè)連鎖等設(shè)計(jì)項(xiàng)目及大型公建的室內(nèi)設(shè)計(jì)。