曾經(jīng)做過營銷企劃，也開過餐廳的Peter，對于經(jīng)營民宿有獨特的見解。已經(jīng)有成功的葛麗絲莊園他強調(diào)不管哪一個行業(yè)，都要事先做市場調(diào)查，清楚掌握是否供多于求，并找出同行間的差異性、建立自己的特色；最重要的是一定要評估如何獲利，因為一開門樣樣都要錢，雖然有些人說開民宿是退休生活，但若沒有獲利，早晚也會蝕光老本。今天就和小編一起來看看阿斯南斯莊園德民宿經(jīng)營方法吧。參考案例：潿洲島四時素倉民宿設(shè)計和云南西雙版納迷曼客棧設(shè)計。
一、主人特色
對于民宿經(jīng)營各個細節(jié)都有所堅持，徹底講究自然氛圍，提供客人最好的住宿質(zhì)量。
二、建造維護
1 、擁有浪漫情懷，但須理性思考
Peter提醒想要開民宿的人，一定要理性大于感性。 民宿經(jīng)營在剛起步的半年至一年， 知名度還不夠，勢必會入不敷出，要做好心理準(zhǔn)備。而評估盈虧時，要讓年平均住房率在20% -30%就獲利，才能夠支撐所有的開銷。很多人會說開民宿不需要去想回收，但若沒有獲利就無法定期維護或更新設(shè)備，久而久之民宿就會讓人察覺老舊，不會再有房客推薦或回流。
2 、定期保養(yǎng)維修是永保如新的關(guān)鍵
民宿也是一種商品， 時間久了也會變舊，所以Peter非常強調(diào)民宿經(jīng)營日常的維護和更新。很多想開民宿的人忽略了保養(yǎng)工程所需的成本，但卻是Peter認(rèn)為很重要的投資，他每年都會休息幾天進行大保養(yǎng)，讓水電、油漆、泥作、木工、鋁門窗等工班同時進場，有效率地進行維修。除此之外，房間的維護也很重要，例如他特地定做兩套窗簾方便每月?lián)Q洗，讓房客就算觸摸到窗簾也不會覺得有灰塵，維持好環(huán)境和空間，才是讓民宿成為長久事業(yè)的關(guān)鍵。
三、經(jīng)營維護
3 、聘專業(yè)人手分工，才有心力思考營銷與經(jīng)營
許多經(jīng)營民宿的人都會親力親為許多事，甚至全家人投入一起做民宿，但Peter認(rèn)為主人應(yīng)該懂得取舍工作量。因為自己做容易懶惰、也容易倦怠，每天讓自己很忙停不下來，不只把身體累壞，也沒有給自己思考如何營銷或經(jīng)營民宿的時間。所以Peter聘請專業(yè)的人來負責(zé)各個環(huán)節(jié)，除了房務(wù)、環(huán)境、消毒、割草有專人之外，下午茶、晚餐、早餐時段也有服務(wù)人員;他則著重在與客人的互動上，讓客人對民宿留下良好服務(wù)的印象。
4 、堅持原則重細節(jié)，讓客人擁有最好的住宿環(huán)境
阿德南斯莊園雖然只有五個房間，但Peter將這五個房間與原有的葛莉絲莊園做出區(qū)別。例如每間房只能住兩人，并且限18歲以上，最適合情侶或夫妻一起來放松度假，不會被干擾。另外，莊園一律采用預(yù)約制，不接過路客或臨時投宿的房客,原因在于Peter在每一位房客入住前，都會特別打掃房間到一塵不染、擺放鮮花和新鮮水果等。如果接了臨時客，不能提供最好的服務(wù)反而是一種負面宣傳，這樣的堅持是其他民宿很難做到的，由這個小細節(jié)更能體會Peter能夠成功的原因。
聲明：我們致力于保護作者版權(quán)，部分文字/圖片來自互聯(lián)網(wǎng)，無法核實真實出處，如涉及版權(quán)問題，請及時聯(lián)系我們刪除。從網(wǎng)站轉(zhuǎn)載本文至其他平臺所引發(fā)一切糾紛與本平臺無關(guān)。支持原創(chuàng)。如若侵權(quán)請聯(lián)系185-1639-5517刪除。
博仁設(shè)計BORN
上海博仁設(shè)計（全稱上海博禮仁建筑設(shè)計有限公司）從事室內(nèi)設(shè)計15年，始終堅持以獨特的文化設(shè)計品位、完善的全程設(shè)計服務(wù)，來配合客戶達成品牌化標(biāo)桿企業(yè)的發(fā)展為目標(biāo)。
博，取孔子《論語》“博學(xué)而篤志，切問而近思，仁在其中矣。”喻謙恭的奉獻于設(shè)計事業(yè)的理想，并踏踏實實，一心一意，堅持不懈，勤耕不綴；
仁，仁者，愛人。仁義。旨用心對待客戶，真誠，認(rèn)真。
博仁理念PHILOSOPHY
做“勤奮執(zhí)著真誠的設(shè)計者”，永遠懷著做一個項目，樹一個口碑，交一幫朋友的虔誠心態(tài)，在設(shè)計這條道路上，充滿信心堅定前行的信念。
設(shè)計服務(wù) SERVICES
設(shè)計服務(wù)：精品酒店設(shè)計、民宿微酒店設(shè)計、特色餐飲空間設(shè)計、寫字樓辦公空間設(shè)計、會所設(shè)計、展廳空間設(shè)計、品牌商業(yè)連鎖等設(shè)計項目及大型公建的室內(nèi)設(shè)計。
聯(lián)系博仁Contact us
上海設(shè)計中心：上海市華江路1078號，北虹橋時尚創(chuàng)意園S-2#2F
合肥設(shè)計中心：合肥市潛山路888號，百利中心7F
設(shè)計咨詢：186-1623-3392