要說人間煙火氣，那必然是“食”。民以食為天，一想到熱騰騰、香氣四溢的飯菜，每個人都會不由自主地感受到人世間的溫暖，內(nèi)心充滿愉悅。因此，民宿設(shè)計在對待廚房方面要格外注意。一個好的廚房，帶給顧客的體驗感會很不一樣。參考案例：大理梵水·云澗民宿設(shè)計和云南西雙版納迷曼客棧設(shè)計

一、廚具

一個合格的廚房，必不可少的是各種各樣的廚具。鍋碗瓢盆、刀筷勺叉，都要準(zhǔn)備齊全。自己用著方便，顧客也用得舒心。例如不粘鍋，每個做飯的人最討厭的事就是洗廚具，尤其是不好洗的廚具。這時候，一口不粘鍋會讓顧客的愉悅感獲得提升。再加上各式各樣、設(shè)計感滿滿的廚具，好看又耐用，顧客會更歡喜。

廚具的選擇有很多，最重要的是實用。一些花哨不實用的廚具盡量少擺放。另外，廚具齊全不是說要把廚房堆滿，擺放適量的廚具才是正確的。一般來講，民宿設(shè)計廚房里的廚具，鍋一兩口，鍋鏟一柄，漏勺大小各一個，菜刀一把，碗筷勺叉五套左右，足夠。實在不夠，再增加也是可以的。

二、裝飾
只要用心，民宿設(shè)計的廚房也是可以賞心悅目的。例如風(fēng)格迥異的防油壁紙，不僅可以保護(hù)墻壁，還能隔開油煙，更能隨時按照心情更換。防油壁紙哪兒都有賣，但民宿主人一定要明白，不是把所有元素堆砌在一起就能達(dá)到目的的。對于壁紙，務(wù)必讓它與整個廚房的風(fēng)格相統(tǒng)一。不能造成撕裂，否則，顧客就算不懂民宿設(shè)計，潛意識里也會覺得不舒適。

一些小巧養(yǎng)眼的植物。例如鏡面草，土培水培都行，可以吸油煙。吊蘭和仙人掌，不僅能凈化空氣，還能防輻射。還有綠蘿，不僅可以吸附油污和一氧化碳，還非常好清理。美觀、干凈、明亮的廚房毋庸置疑會為民宿加分。

三、安全

其實廚房最重要的還是安全，就像民宿設(shè)計的重中之重也是安全一樣。廚房最危險的就是煤氣灶或者天然氣灶。一定要時刻注意排查，一旦發(fā)現(xiàn)有隱患，要立即進(jìn)行更換或修理。

其次是瓷磚，無論是灶臺上的還是地板上的。灶臺上的瓷磚或者其他材料做的東西，要方便收拾，而且防油。否則，灶臺看起來不干凈，會降低顧客的體驗感。
而地板上的瓷磚，必須做到防滑。廚房本來就是重油煙的地方，最怕的就是滑倒。磕到哪里都是一件很煩躁痛苦的事。所以，地板上的瓷磚要先做到防滑，再來講究美觀。

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