主題民宿設(shè)計(jì)中,如果餐飲做得有特色,那絕對(duì)是一大亮點(diǎn),攜程評(píng)分沒準(zhǔn)就刷刷地上去了。畢竟在“吃喝玩樂”中, “吃”是排在第一位的。有句話說的話,要想留住一個(gè)人的心,就先留下他的胃,對(duì)于很多旅客來說,嘗遍各地美食,也是旅行的一個(gè)極為重要的任務(wù),那么主題民宿設(shè)計(jì)中,關(guān)于餐飲這一方面有哪些好的建議呢,如果你想知道,就跟著小編就一起看下去吧。參考案例:貴州遠(yuǎn)山堂民宿設(shè)計(jì)和上海迪士尼憶素民宿設(shè)計(jì)
1. 健康安全
主題民宿設(shè)計(jì)中如果要供應(yīng)飲食,那么必須保證其衛(wèi)生和健康的問題。飲用水源和清潔水分開,面粉、米、油、調(diào)料等儲(chǔ)藏間也要防潮、防鼠、防霉變,同時(shí)倉(cāng)庫(kù)要禁止外人出入,確保原材料的新鮮程度和穩(wěn)定性 自然的家庭氛圍,質(zhì)樸的生活方式,文明的休閑內(nèi)容,是主題民宿設(shè)計(jì)吸引旅客的特色。“主題民宿設(shè)計(jì)要吸引客人,用餐環(huán)境必須干凈整潔,不是越高檔越好、菜的品種也不是越貴越好,要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)對(duì)廚房餐具進(jìn)行有效的消毒處理,確保安全衛(wèi)生,一定要達(dá)到國(guó)家對(duì)餐飲行業(yè)的衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。畢竟飲食的健康安全也是做好一家主題民宿設(shè)計(jì)的前提。
2. 特色鮮明
愛上一處景致,愛上一座城,也愛上那里的美食。所以主題民宿設(shè)計(jì)在飲食方面一定要有當(dāng)?shù)靥厣拿朗?,這也是吸引旅客前來的誘惑之一。主題民宿一定要突出自己主題、以及當(dāng)?shù)氐奶厣?,并且要在此基礎(chǔ)上有所發(fā)展和創(chuàng)新?!皭凵弦婚g民宿的首先,便是愛上它的美食”,達(dá)到這個(gè)程度,我們的主題民宿也算是有吸引更多旅客紛紛前往的前提了。
3. 品種多樣
主題民宿設(shè)計(jì)于民宿內(nèi)提供餐食種類的多樣性,真正意義上的主食類型的多樣化,具體參照,南方主米,北方主面。
民宿不同于其他行業(yè),前來入住的房客可能來自全國(guó)各地,五湖四海皆有可能,那么在餐食的供應(yīng)上自然不能完全按照區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,需要提供更多可選擇性主食,給客人更多可選擇的機(jī)會(huì),同時(shí)也是給民宿的發(fā)展多提供了一層機(jī)會(huì),滿足了客人的味蕾,也是民宿成功的表現(xiàn)之一,所以面對(duì)來自不同地方的房客,不僅僅可以利用當(dāng)?shù)靥厣拿朗硜磉M(jìn)行服務(wù),還可以選擇他們習(xí)慣的食物呀~
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博仁設(shè)計(jì)BORN
上海博仁設(shè)計(jì)(全稱上海博禮仁建筑設(shè)計(jì)有限公司)從事室內(nèi)設(shè)計(jì)15年,始終堅(jiān)持以獨(dú)特的文化設(shè)計(jì)品位、完善的全程設(shè)計(jì)服務(wù),來配合客戶達(dá)成品牌化標(biāo)桿企業(yè)的發(fā)展為目標(biāo)。
博,取孔子《論語》“博學(xué)而篤志,切問而近思,仁在其中矣?!庇髦t恭的奉獻(xiàn)于設(shè)計(jì)事業(yè)的理想,并踏踏實(shí)實(shí),一心一意,堅(jiān)持不懈,勤耕不綴;
仁,仁者,愛人。仁義。旨用心對(duì)待客戶,真誠(chéng),認(rèn)真。
博仁理念PHILOSOPHY
做“勤奮執(zhí)著真誠(chéng)的設(shè)計(jì)者”,永遠(yuǎn)懷著做一個(gè)項(xiàng)目,樹一個(gè)口碑,交一幫朋友的虔誠(chéng)心態(tài),在設(shè)計(jì)這條道路上,充滿信心堅(jiān)定前行的信念。
設(shè)計(jì)服務(wù) SERVICES
設(shè)計(jì)服務(wù):精品酒店設(shè)計(jì)、民宿微酒店設(shè)計(jì)、特色餐飲空間設(shè)計(jì)、寫字樓辦公空間設(shè)計(jì)、會(huì)所設(shè)計(jì)、展廳空間設(shè)計(jì)、品牌商業(yè)連鎖等設(shè)計(jì)項(xiàng)目及大型公建的室內(nèi)設(shè)計(jì)。
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