旅游地點(diǎn)的淡旺季顯得十分明顯，因此民宿的淡旺季也會很明顯，淡季其實(shí)是休整期，在旺季忙完之后，工作人員需要休息，客房也需要調(diào)整，而淡季可能會占據(jù)一年里的大部分時間，可以利用好這段時間對民宿進(jìn)行補(bǔ)漏，做好淡季營銷，保持著較好的收益，除了這些，淡季還有很多事情可做。
一、運(yùn)用科技，避開季差
冬季天氣寒冷，草木零落，戶外娛樂幾乎不可能實(shí)現(xiàn)。利用科技發(fā)展智能溫室是不錯的選擇。溫室已經(jīng)逐漸由單一的農(nóng)業(yè)種植功能，發(fā)展成為以溫室設(shè)施為載體，以恒溫環(huán)境為賣點(diǎn)，以全時休閑度假為理念，集合生態(tài)觀光、休閑娛樂、旅游度假、科普教育、農(nóng)業(yè)種植等為一體的綜合性智能溫室，成為引爆冬季民宿休閑的一個新的引擎。
二、文化作伴，利用民風(fēng)民俗文化
特別是當(dāng)?shù)貥O具特色的民風(fēng)民俗文化則更容易受人歡迎。民俗展示、創(chuàng)意集市、土特產(chǎn)品展銷集市、民俗游戲等做種消費(fèi)結(jié)構(gòu)，是冬季匯集人氣的一個重要的模式。
三、項(xiàng)目體驗(yàn)活動，主抓家庭出行
因此，針對這些群體，民宿應(yīng)該設(shè)置更多的體驗(yàn)活動、親子活動，吸引小朋友們的注意，實(shí)際就是吸引成年人的消費(fèi)。
即使是飼養(yǎng)豬的場所，也可以巧妙的設(shè)置變身為小豬訓(xùn)練園，成為可供小朋友們觀賞的地方。每日按時飼養(yǎng)員都會把豬放出在園里活動，小朋友們可在屋外零距離接觸觀賞小豬。同時也可在飼養(yǎng)屋喂養(yǎng)小豬。
在設(shè)置的手工體驗(yàn)中，小朋友們也可以在家長的帶領(lǐng)下，親手制作香腸。在管家的指導(dǎo)下，小朋友們親自選肉、灌腸。把新鮮的豬肉，現(xiàn)場制作完成后，還能現(xiàn)場做熟試吃自己辛苦勞動的成果。離開民宿的時候，帶一串自己制作的香腸，這是最受小朋友們歡迎的項(xiàng)目之一。
四、特色美食，讓你吃了還想來
在冬季的餐食供應(yīng)的時候，一定要用心，抓住游客的“胃口”。但是一定要注意的是，冬季供餐保證餐食溫度，因?yàn)橐慌枥涞舻拿朗?，在冬季絕對是會讓人對民宿印象大大折扣。
五、“造景”讓冬季民宿煥然一新
比如五彩的風(fēng)車、簡單的人型立牌、顏色鮮艷的雕像、動物造型的擺件，像雨傘、塑料花架等，都可以成為不錯的造景小道具，既便宜，又能讓園區(qū)增加活力，讓人心情也愉悅起來，也能提供游客拍照的好去處。
六、主動營銷吸引人氣
根據(jù)冬季環(huán)境的特點(diǎn)以及人們出行規(guī)律來設(shè)計民宿亮點(diǎn)或休閑體驗(yàn)，在這樣的基礎(chǔ)下，誰能夠有效地把季節(jié)問題解決了，其民宿運(yùn)營的價值就能最大化，資源使用效率和收益能力也是最好的，發(fā)展結(jié)構(gòu)也是最良的。
當(dāng)然這里還有三個核心點(diǎn)需要注意：
1.評論管理
在淡季時，入住率會比較低，所以時間會很充裕，可以在民宿網(wǎng)上看一看客人的點(diǎn)評，同時對客人的評論進(jìn)行分析，看一看客人對那些地方不滿，最好是做一份表格，將滿意和不滿意的點(diǎn)列出，對客人不滿的地方進(jìn)行改進(jìn)，統(tǒng)計那個點(diǎn)受到客人好評的最多，還有吐槽的那個點(diǎn)是哪里。
2.房間清潔維護(hù)
淡季的客人非常少，所以這段時間可以將客房徹底打掃一下，主要是死角衛(wèi)生，還有擦洗燈具和清洗空調(diào)內(nèi)機(jī)過濾網(wǎng)。在天氣好的時候，可以將枕芯、被芯、床墊拆下，放到外面晾曬。對公共區(qū)域及客房所有玻璃進(jìn)行一次里外清洗?？辗靠梢园堰b控器電池取出，避免電池漏液。關(guān)掉房間內(nèi)用電設(shè)備，如關(guān)掉熱水器開關(guān)。先不裝枕套被套，客人來時提前裝好就行。避免空房時間久了，灰層落在上面。
3.學(xué)習(xí)提升
不管是民宿老板還是員工，都可以利用這段時間進(jìn)行學(xué)習(xí)，了解行業(yè)的最新動態(tài)，讓自己更好的迎接下一個旺季的到來。
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上海博仁設(shè)計（全稱上海博禮仁建筑設(shè)計有限公司）從事室內(nèi)設(shè)計15年，始終堅持以獨(dú)特的文化設(shè)計品位、完善的全程設(shè)計服務(wù)，來配合客戶達(dá)成品牌化標(biāo)桿企業(yè)的發(fā)展為目標(biāo)。
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